Nachwuchsköche, aufgepasst: Pünktlich zum Jahreswechsel startet die Bewerbungsphase für den „S.Pellegrino Young Chef 2016“. Zwanzig Kochtalente aus aller Welt werden im kommenden Jahr um die begehrte Auszeichnung kämpfen. Sind auch Sie bereit für den kulinarischen Showdown der Extraklasse?

Sie sind ein Virtuose am Herd, an den Töpfen macht Ihnen niemand etwas vor? Dann haben wir die passende Herausforderung für Sie: Der „S.Pellegrino Young Chef Award“ ist ein internationaler Kochwettbewerb, den S.Pellegrino 2016 zum zweiten Mal ausschreibt. Ambitionierte Kochtalente, die sich den begehrten Titel sichern möchten, können sich ab dem 1. Januar 2016 unter www.finedininglovers.com für den Wettbewerb anmelden. Teilnahmeberechtigt sind alle Gastro-Profis, die 30 Jahre oder jünger sind und als „Chef“, „Sous Chef“ oder „Chef de Partie“ tätig sind.

Mit dem „S.Pellegrino Young Chef“ macht sich das italienische Fine-Dining-Wasser gezielt für die Förderung des kulinarischen Nachwuchses stark. Anna V. Rückert, Senior Brand Manager S.Pellegrino und Acqua Panna: „Herausragende Qualität braucht ausgezeichneten Nachwuchs, gerade in der Spitzengastronomie. Darum unterstützen wir nicht nur die kulinarischen Stars von heute, sondern auch die Talente von morgen.“

Bewerbungszeitraum: 1.1.2016 bis 31.3.2016

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