Hotelier des Jahres 2016: Jost Deitmar, Hotel Louis C. Jacob GmbH (Hamburg)
Gastronom des Jahres 2016: Karlheinz Hauser, Süllberg Hotel & Gastronomie, Hauser Catering & Consulting Company (Hamburg)

17. Oktober 2016, Berlin

Bereits zum sechsten Mal ehrten wir mit den ROLLING PIN-Awards die unglaublichen Pioniere und Vordenker der Gastronomie und Hotellerie – und das im härtesten und fairsten Votingverfahren Deutschlands.

Über 9.500 Mitarbeiter der deutschen Gastronomie und Hotellerie sind unserem Aufruf gefolgt und haben in einem Onlinevoting ihre Favoriten nominiert und für sie gevotet. Eine erstklassig besetzte Fachjury fällte die finale Entscheidung, welcher der drei Finalisten in der jeweiligen Kategorie mit dem ROLLING PIN-Award ausgezeichnet wird, und als Novum 2016, wer an der Spitze der Germany’s 50 Best Chefs, dem Ranking der 50 besten Köche Deutschlands, steht. …

Quelle und mehr:

http://www.rollingpin.ch/news-events/news/die-gewinner-der-rolling-pin-awards-2016/

 

 

 

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