22. Rheingau Gourmet & Wein Festival, 22.2.-11.3.2018

TRÜFFEL ! – 1.3.2018 im Hotel Kronenschlösschen in Eltville-Hattenheim

Schwarze Périgord-Trüffel aus Frankreich zählen neben den Weißen Trüffeln aus Italien zu den hochwertigsten, teuersten Trüffelsorten der Welt. Sie sind extrem rar. Die Erntemengen sind in den letzten Jahren dramatisch gesunken. Während früher in Frankreich bis zu 1.000 Tonnen jährlich geerntet wurden, sind es heute nur noch 30 bis 40 Tonnen. Das, was Ihnen in vielen Restaurants als Trüffel verkauft wird, ist meist nur billiger Trüffel-Ersatz, noch schlimmer ist das synthetische Trüffel-Öl.

Sie können sicher sein, dass Sie beim Festival mit französischen Trüffeln bester Qualität verwöhnt werden. Dafür steht Trüffel-Papst Ralf Bos, denn er ist der Experte: 80 % aller in Deutschland verkauften Trüffel werden von ihm (Bos Food) geliefert. In einer großen Trüffel-Präsentation zu Beginn der Veranstaltung am 01.03.2018 vermittelt er einen Eindruck vom „Mysterium Trüffel“. Anschließend folgt ein faszinierender TRÜFFEL LUNCH, von Ralf Bos persönlich präsentiert.

Datum: Lunch am Donnerstag, 01.03.2018 um 12.00 Uhr
Ort: Hotel Kronenschlösschen in Eltville-Hattenheim
Ablauf: Empfang im Begrüßungszelt (ab 11.30 Uhr) / Gourmetmenü in vier Gängen / Weißweine und Rotweine / Cafe.
Pauschalpreis: 195 € für alle Leistungen

Herzliche Grüße aus dem Rheingau
Hans B. Ullrich und Johanne Bächstädt (geb. Ullrich)
Rheingau Gourmet & Wein Festival

info@kronenschloesschen.de
www.rheingau-gourmet-festival.de

HOTEL KRONENSCHLÖSSCHEN
Rheinallee
65347 Eltville-Hattenheim
Tel. 06723-640
www.kronenschloesschen.de

 

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