Autor: Achim Schwekendiek – Küchenchef im Gourmet-Restaurant im Schlosshotel Münchhausen

Das KochbuchDie Gemüse-Klassiker von einst erleben eine Renaissance.

Autor: Achim Schwekendiek – Küchenchef im Gourmet-Restaurant im Schlosshotel Münchhausen
Barbara Lutterbeck (Fotografin)
u.a. bei amazon: 24,99 € (D)
158 Seiten
Verlag: Edition Styria, Erstauflage (29. August 2012)
ISBN-10: 3990110497 / ISBN-13: 978-3990110492

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