Rüssels Landhaus Urban:

Rüssels Landhaus St. UrbanRehrücken, Hirschroulade oder Wildschweingulasch perfekt zubereiten – kein Problem! Sternekoch Harald Rüssel verrät über 100 seiner besten Wildrezepte und gibt hilfreiche Tipps. Die Rezepte konzentrieren sich auf die Zubereitung des Fleischs, ergänzt durch eine umfangreiche Sammlung an Beilagen und Grundrezepten, die nach Herzenslust kombiniert werden können. Mit stimmungsvollen Fotografien von Lust-auf-Genuss-Fotograf Jörg Lehmann.

 

29,,90 € (D)

Umschau-Verlag

Direktbestellung Kochbuch WILD bei Harald Rüssel inkl. Signatur unter info@ruessels-landhaus.de

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