Weinempfehlung Landhotel Birkenhof2012 Stettner Stein Silvaner Grosse Lage Weingut am Stein, VDP.Grosse Lage

Alk. 14 % Vol., Restsüße 4 g/l, Säure 5,5 g/l

Ein Wein, der von der großen Lage und viel Fingerspitzengefühl geprägt ist. In der Nase findet man vollreife Aprikosen und Birnenaromen, die von Karamell untersteichen werden. On seinem Geschmack präsentiert sich der Wein dicht und saftig. Sein cremiges Aroma und seine belebende Frische ist vielversprechend und macht ihn zu einem einzigartigen Silvaner.

Speisenempfehlung: Entenbrust, Wallerfilet & Kalbstafelspitz mit Spargel


Weingut am Stein I Mittlerer Steinbergweg 5

97080 Würzburg / Tel. 0931 / 25808

mail@weingut-am-stein.de I www.weingut-am-stein.de

Empfehlung vom Landhotel Birkenhof