S.Pellegrino startet 2016 eine Neuauflage seines internationalen Kochwettbewerbs. Mit dem „S.Pellegrino Young Chef“ macht sich das italienische Fine-Dining-Mineralwasser gezielt für die Förderung des kulinarischen Nachwuchses stark.

3.600 Bewerbungen aus 191 Ländern – Der „S.Pellegrino Young Chef 2015 Award“ lieferte beachtliche Zahlen. Grund genug für eine Neuauflage in 2016. Und die Bewerbungsphase startet schon bald.

Zum Jahreswechsel geht es los. „Den Januar sollten sich ambitionierte Jungköche schon jetzt rot im Kalender markieren“, so Nicole Weißig von Nestlé Waters Deutschland. Hochkarätig besetzt war der diesjährige Wettbewerb aber nicht nur im Teilnehmerfeld. Auch die Jury glänzte mit großen Namen. So mussten sich die Kandidaten beim großen Finale in Mailand unter anderem vor Massimo Bottura, Joan Roca und Yoshihiro Narisawa beweisen. Highlights und die Bilder des Events hier www.youtube.com/watch?v=WQVMep63VyU

 

Foto: Die Jury: Die Jury: Massimo Bottura, Grant Achatz, Yoshihiro Narisawa, Gastón Acurio, Joan Roca, Margot Janse, Yannick Alléno (v.l.) © S.Pellegrino

0 Kommentare

Kommentar schreiben