Edle Produkte aus Sackmanns Genusswelten-Shop stehen im Mittelpunkt des 5-Gang-Menüs. Genießen Sie eine erlesene Auswahl an Produkten sowie das exzellente Menü von Jörg und Nico Sackmann.
DAS MENÜ
Gerstenreisrisotto mit Tomatenchutney
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Cantaloupe Melonen Carpaccio
luftgetrockneter schwarzwälder Schinken,
Jordan Olivenöl, Balsamico Bianco
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Lachsforelle
mit „Ruehequell“ Tee gebeizt
Eisenkrautsud, Gebratene Kopfsalatherzen, Zitronencrunch
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Simmentaler Hochrippe mit Geewürzpflaumenjus
Orientalisches Gewürzsalz
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Emmerreismüsli mit Bauernmilchreis
Holunderblütenbalsamicogelee , Waldbeeren,
Quendelschokoladensplittern und Honigsponge
Edle Produkte aus Sackmanns Genusswelten-Shop stehen im Mittelpunkt des 5-Gang-Menüs. Genießen Sie eine erlesene Auswahl an Produkten sowie das exzellente Menü von Jörg und Nico Sackmann. zum Preis von: € 68.- pro Pers.
https://www.hotel-sackmann.de/de/genusswelten/events/
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