Burgrestaurant in der Burg Staufeneck

Am Samstag, 27. Oktober 2018 wird es unheimlich auf Burg Staufeneck. Lassen Sie sich faszinieren von unserem gruseligen, kulinarischen Programm und vermeiden Sie an diesem Abend dunkle Ecken.

Unsere Burggespenster können wir in dieser Nacht nicht im Zaum halten aber um die gute Stimmung müssen Sie sich wie immer keine Sorgen machen.

Der kulinarische Schrecken:

Aperitif

Gruselbowle

dazu Fingerfood

 

Menü

Thunfisch und Kürbis

Thunfisch mit asiatischen Aromen,
Kürbis in Formen und Strukturen,
blutiges Brötchen

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Feuriges Gemüse

Angelfrischer Rotbarsch mit feurigem Gemüse

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Blutrot

Blutrote Pastaschnecken, Ricotta,
Herbsttrüffel, Lauch

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Bloody Mary Sorbet

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Gebraten, gestampft, geschmort…

Perfekt gebratenes und geschmortes Nebraska Beef, Rote Bete-Kartoffelstampf, geschmorter Kürbis, Pimentos

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Knochen & Zwetschgen

Baiserknochen, Zwetschgen, schwarze Nuss, brennendes Parfait

 

pro Person 145,00 €

(inkl. Aperitif, Weine, Bier, Wasser, Cocktail, Menü, Fingerfood, Nachtimbiss)

 

Burg Staufeneck
Familien
Straubinger & Schurr
73084 Salach, Deutschland

Hotel
T +49 7162/9 33 44 0

www.burg-staufeneck.de

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