Burgrestaurant in der Burg Staufeneck

Burg Staufeneck: Am 14. Dezember 2019 laden wir wieder zu unserer legendären Küchenparty in der Burgscheune ein. Um 18.30 Uhr starten wir mit einem stilvollen Aperitif und kleinen kulinarischen Kunstwerken. DJ Max a Loud sorgt für noch bessere Stimmung.

Dresscode – weiß & glamourös

Sparkling Menu

 

Fruits de Mer

Salat von Sepia, Carpaccio von Gambero rosso, Scampi, Fenchel, Staudensellerie, Limone

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Ganz in Weiss

Weißer Heilbutt, weißer Sesam, Teriyaki Soße, Mangold, Kürbis

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Mais trifft Weizen

Polentaravioli, Parmesansoße, Keltenhof Spinatpüree, Artischocken, Trüffel

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Bauernkalb
Das feinste vom Bauernkalb, Kartoffel,

weiße Zwiebel, Lauch, Bio-Karotten
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Dessertkreation

mit weißer Schokolade, Ananas, Mango, Passionsfrucht

 

Menüpreis pro Person 162,00 €

(inkl. Aperitif, Weinbegleitung, Getränke, Longdrinks, Mitternachtssnack)

Weitere Details finden Sie in unserem Veranstaltungskalender unter www.burg-staufeneck.de

 

Foto: Hotel

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