JUBILÄUM: Das 25. Festival vom 25. Februar bis zum 14. März 2021

Auch beim Festival werden alle Corona-Auflagen erfüllt. Das Jubiläumsfestival bietet 60 spannende Veranstaltungen innerhalb von 18 Tagen: Sichern Sie sich Ihren Platz, denn die Kapazitäten sind geringer als bisher.

AUSBLICK: Starköchin CORNELIA POLETTO & andere POWER FRAUEN // 02.03.2021

Datum: Dienstag, 02.03.2021 um 19:30 Uhr
Ort: Hotel Kronenschlösschen in 65347 Eltville-Hattenheim, www.kronenschloesschen.de
Anlass: Dinner
Preis: 240,00 € Pauschalpreis (Empfang im Begrüßungszelt ab 19.00 Uhr mit Geldermann Brut und Amuse Geules / 5-Gänge-Gourmetmenü / Aperitif am Tisch Bailén Oloroso Sherry von Osborne / Rot- und Weißweine / Mineralwasser / Lavazza Cafe / Digestif: Carlos I)

Die langjährige Sterneköchin ist nicht nur durch ihre Kochkunst und ihre vielfältigen Kochkurse berühmt, sondern auch durch ihre TV-Präsenz. In unzähligen Shows hat sie mitgewirkt (NDR + SR, „Lanz kocht“, im ZDF „Küchenschlacht“ und „Topfgeldjäger“, ARD-Buffet und auch als Coach und Jurorin war sie unterwegs: „The Taste“.) Heute kocht sie ein raffiniertes Gourmetmenü in fünf Gängen. Nach dem Aperitif mit Bailén Oloroso Sherry von Rocio Osborne aus dem Familienweingut Osborne, begleiten das Menü Caroline Diel („Winzerin des Jahres“, Schlossgut Diel, Nahe) mit 2018 Cornelia Poletto & Diel Riesling Sonderabfüllung / Theresa Breuer(„Winzerin des Jahres“, Weingut Georg Breuer, Rheingau) mit 2018 Terra Montosa und 2016 Berg Roseneck / Julia Walch aus dem Familienweingut Elena Walch (die einzige Frau, die sich in der Südtiroler Weinwelt einen Namen machen konnte, sie findet inzwischen weltweit Bewunderung) 2018 Pinot Grigio Vigna Castel Ringberg + 2016 Lagrein Riserva Vigna Castel Ringberg / Valentina Abbona (Inhaberin des weltberühmten Familienweinguts Marchesi di Barolo, Piemont) zeigt ROERO ARNEIS 2019 + BARBERA D´ALBA PEIRAGAL 2017 sowie zum Hauptgang BAROLO SARMASSA 2014 + BAROLO SARMASSA 10 years Edition 2010 sowie Rocio Osborne mit 2011 Montecillo Gran Reserva, Rioja.
Zum Abschluss Caroline Diel mit 2013 GOLDLOCH Riesling Auslese.
Digestif: Carlos I 1520 Brandy de Jerez Gran Reserva, Osborne
Moderation: Desiree Schröder

Mehr hier:

Rheingau Gourmet & Wein Festival
info@kronenschloesschen.de
www.rheingau-gourmet-festival.de

HOTEL KRONENSCHLÖSSCHEN
Rheinallee
65347 Eltville-Hattenheim
Tel. 06723-640
www.kronenschloesschen.de

Foto: (c) über Hotel Kronenschlösschen

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