8. Dezember 2018, 18.00 Uhr
Freuen Sie sich auf eine gesellige Runde im kleinen Kreis. Erleben Sie die feinen Geschmacksunterschiede bei der Verkostung unterschiedlicher Jahrgänge von Schloss Halbturn präsentiert von Ernst Heindl in Verbindung mit den einzelnen Gerichten von Sternekoch Hubert Obendorfer.
30. November 2018
Was wäre ein Winter ohne Trüffel? Genießen Sie ein Menü der Spitzenklasse ins unserem Gourmetrestaurant Seven Seas, mit einem der exklusivsten Produkte – dem weißen Alba Trüffel in den verschiedensten Variationen.
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Die stille Adventszeit genießen und vor den Weihnachtstagen entschleunigen – dafür hat man im „Birkenhof“ dieses besondere Arrangement kreiert.
Hotel Sackmann in Baiersbronn-Schwarzenberg
25 Jahre Schlossberg: Kulinarische Herbstnacht – kulinarisches Feuerwerk mit Sterneköchen und Spitzenwinzern am 16.11.2018. Mehr zum außergewöhnlichen Gesamtprogramm bei Familie Sackmann: www.hotel-sackmann.de/de/gastronomie/events/
Foto: © Hotel Sackmann
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Peter Niemann und sein Team freuen sich über erste Auszeichnungen, den Schritt in die Moderne und den Ausblick auf die neue Speisekarte im Restaurant La Valée Verte
Hohenhaus im Oktober 2018 (rs). Es tut sich etwas auf Schloss Hohenhaus, dem 28-Zimmer Relais & Châteaux Hotel im hessischen Holzhausen. Seit gut einem Jahr ist dort Peter Niemann in seiner Funktion als Hoteldirektor und Küchenchef für alle Bereiche des Hauses zuständig und zeigt, dass mit viel Fleiß und Engagement auch vieles möglich ist.
