von Hubert Obendorfer, Der Birkenhof Spa & Genuss Resort

 

Der Sternekoch verrät Lieblingsrezepte sowie Tipps und Tricks

70 exzellente Gerichte mit Wurzeln und Knollen als Hauptkomponente. Von der Vorspeise bis zum Dessert. Inspirierend und Informativ.

74,90 € inkl. MwSt.

272 Seiten, Hardcover
Matthaes Verlag

https://www.matthaes.de/kochen/querbeet-9783875154207-4530.html

Schlagworte: Gemüserezepte, leaf to root, Wurzelgemüse, Warenkunde Gemüse, Knollen, Gemüsevielfalt, Hubert Obendorfer, Eisvogel, L’Art de Vivre, Matthaes Verlag