von Hubert Obendorfer, Landhotel Birkenhof

Der Sternekoch verrät Lieblingsrezepte sowie Tipps und Tricks

70 exzellente Gerichte mit Wurzeln und Knollen als Hauptkomponente. Von der Vorspeise bis zum Dessert. Inspirierend und Informativ.

EUR 74,90 inkl. MwSt.

272 Seiten, Hardcover
Matthaes Verlag

https://www.matthaes.de/kochen/querbeet-9783875154207-4530.html

Schlagworte: Gemüserezepte, leaf to root, Wurzelgemüse, Warenkunde Gemüse, Knollen, Gemüsevielfalt, Hubert Obendorfer, Eisvogel, L’Art de Vivre, Matthaes Verlag