von Hubert Obendorfer, Landhotel Birkenhof
Der Sternekoch verrät Lieblingsrezepte sowie Tipps und Tricks
70 exzellente Gerichte mit Wurzeln und Knollen als Hauptkomponente. Von der Vorspeise bis zum Dessert. Inspirierend und Informativ.
74,90 € inkl. MwSt.
272 Seiten, Hardcover
Matthaes Verlag
https://www.matthaes.de/kochen/querbeet-9783875154207-4530.html
Schlagworte: Gemüserezepte, leaf to root, Wurzelgemüse, Warenkunde Gemüse, Knollen, Gemüsevielfalt, Hubert Obendorfer, Eisvogel, L’Art de Vivre, Matthaes Verlag
