Das Kochbuch des Executive Chefs Thorsten Probost, Burg Vital Resort, Lech am Arlberg in Österreich
Herausgeber: Burg Vital Resort, Text: Karin Boehm, Fotos: Christine und Martin Andorfer
In seinem Buch enthüllt Thorsten Probost, Chefkoch im Burg Vital Resort in Lech am Arlberg (Österreich), die kulinarischen Geheimnisse seiner natur- und kräuterbetonten Küche unter Verwendung von heimischen regionalen Spitzenprodukten. Am Ende mit einer bebilderten Kräuterliste.
282 Seiten
Quelle, Copyright und Verlag: Burg Vital Resort
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