Zwei Sterne-Restaurants unter einem Dach

Erleben Sie eine Wohlfühloase, die all Ihre Wünsche erfüllt. Harmonisch eingebettet in eine 45-Loch-Golfanlage liegt das ländlich elegante Anwesen vor den Toren der Lindenstadt Blankenhain. Die Anlage besteht aus zwei 18-Loch-Golfplätzen und einem 9-Loch-Course. Neben der Golfrunde oder dem Familienausflug bietet zudem das 3.000 qm große LindenSpa mit einem großen Infinity Außen- und Innenpool, sechs unterschiedlichen Saunen, gemütlichen Ruheräumen, einem Gradierwerk und Kneippbecken die perfekte Auszeit vom Alltag.

Am Abend können Sie sich in einem von sieben Restaurants kulinarisch verwöhnen lassen. Ein Ambiente der Spitzenklasse erwartet Sie in unserem lichtdurchfluteten Wintergarten des Sterne-Restaurants „The First“. Genießen Sie in dieser einzigartigen Umgebung ein italienisch geprägtes Fünf-Gänge-Menü von Marcello Fabbri. Lassen Sie sich überraschen von wechselnden Kompositionen der besonderen Art. Wie überall im Resort finden Sie auch im Fine Dining Sterne-Restaurant „Masters“ ein einmaliges Flair aus Gemütlichkeit und Eleganz. Geboten wird Ihnen ein extravagantes Menü, welches Küchenchef Danny Schwabe für Sie kreiert. Erfreuen Sie sich an mediterran-frankophiler Küche mit regionalen Produkten und entdecken Sie neue Texturen und kreative Kombinationen.
Ebenfalls Regionalität und vor allem Thüringer Küche prägen das zum Resort zugehörige Gasthaus „Zum güldenen Zopf“ im Herzen Blankenhains. Es überzeugt durch urige Gemütlichkeit und eine einzigartige Atmosphäre.
 

Ein ebenso einzigartiges Ambiente findet sich im gesamten Resort wieder. Das bedeutet auch Wohnen ganz nach individuellem Anspruch. In unseren 75 Zimmern und 19 Suiten erwartet Sie ein Urlaub der Extraklasse. Ihnen wird ein persönlicher Rückzugsort der Erholung und Entspannung geboten. Verbringen Sie angenehme Stunden - allein oder zu zweit - und erleben Sie dabei die Vorzüge eines privaten Spa mit Sauna und freistehender Badewanne in einer unserer drei exklusiven Wellnesssuiten.

KÜCHENCHEF

Danny Schwabe

Fine Dining Sterne-Restaurant „Masters“

KÜCHENCHEF

Marcello Fabbri

Sterne-Restaurant „The First“