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Auch 2024 hat das renommierte
Institut for Service- and Leadership Excellence AG
in Zusammenarbeit mit einem hochkarätigen Kuratorium
in 12 Kategorien ein Ranking ermittelt und in einem Hochglanz-Buchband (Fachhandel 59,90 €) verewigt.
Wir freuen uns außerordentlich, dass darin sechs L’Art de Vivre Residenzen ausgezeichnet wurden:
5* Burg Vital Resort, Lech am Arlberg
5* Der Birkenhof, Neunburg v. Wald
5* Superior Deimann Hotel, Schmallenberg
4*S Sackmann Genusshotel, Baiersbronn-Schwarzenberg
Wir gratulieren unseren Gewinnern auf das Allerherzlichste! Großartig!
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Foto © Die101Besten
Seit 2009 werden jährlich die
„Schlummer Atlas-Awards TOP50 Hoteliers“
verliehen - zuletzt am 13.05.2024 in Frankfurt/Oberursel.
Unter Berücksichtigung der Aspekte Vorbildcharakter, Team- und Innovationsfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein und regionale Bedeutung wird diese Auszeichnung als höchste Anerkennung für herausragende persönliche Leistungen in der Hotellerie überreicht.
Der Award würdigt Persönlichkeiten, die mit ihren Hotels wertvolle öffentliche Lebensräume und damit Orte der Kommunikation, der Kultur und des Miteinanders schaffen. Die Preisträgerinnen und Preisträger sind Vorbilder, die die Visitenkarten des öffentlichen Lebens prägen und die für das Funktionieren einer Gesellschaft unverzichtbar sind.
Darüber hinaus werden durch diese Ehrung auch die TOP-ARBEITGEBER im Gastgewerbe gekürt.
Gleich 7 L’Art de Vivre Mitgliedsbetriebe wurden in verschiedenen Kategorien ausgezeichnet.
Wir sind sehr stolz auf:
Der Birkenhof Spa & Genuss Resort,
Wir gratulieren allen Preisträgern auf das Allerherzlichste!
https://www.top50-hoteliers.de/
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Foto © L’Art de Vivre
VDP die Prädikatsweingüter: Award „Ausgezeichnetes Weinkonzept“ 2024
In diesem Jahr wurden mehr als 70 Bewerbungen aus dem In- und Ausland eingereicht.
Die eleganten Messingschilder mit dem VDP.Adler gelten in der Gastronomielandschaft als Ritterschlag.
Sie beurkunden eine herausragende, von Handwerk und Leidenschaft geprägte Weinkultur.
Beeindruckt von der Fülle und Qualität der Weinkarte entschied die Fachjury unsere L’Art de Vivre Residenz
- Hotel & Restaurant Kronenschlösschen, Eltville-Hattenheim -
mit Sommelier Florian Richter auszuzeichnen.
Aus der Laudatio:
“… unglaubliche Fülle an Weinen in große Jahrgangstiefe ...
Beeindruckend ist die Auswahl ..., ein Paradies für Weinliebhaber auf der Suche nach Raritäten, ... bis ins 20. Jahrhundert.
An der Kompetenz und dem Fachwissen des Chefsommeliers besteht ohnehin nicht der Hauch eines Zweifels. Schließlich ist Florian Richter amtierender
Gewinner der Sommelier Trophy 2023, genau zehn Jahre, nachdem er sich bei uns den Titel als Nachwuchssommelier sichern konnte.“
Stolz und glücklich gratulieren wir auf das Herzlichste zu dieser herausragenden Leistung großartigster Gastlichkeit!
https://www.kronenschloesschen.de/de/weinliebhaber/
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Foto © VDP.Die Prädikatsweingütet 2024 deren Mitglieder. Und die Fotografen: Peter Bender, Bernward Bertram,
Jens Butz, Andreas Durst, Armin Faber, Julien Grawitter, Hermann Heibel, Ralf Kaiser, Oliver Misof, Uwe Nölke, Volker Oehl, Stephan Roehl, Jon Wyand, Messe Düsseldorf, ColourFIELD.
VDP die Prädikatsweingüter verleiht Award „Ausgezeichnetes Weinkonzept“ 2024
In diesem Jahr wurden mehr als 70 Bewerbungen aus dem In- und Ausland eingereicht.
Die eleganten Messingschilder mit dem VDP.Adler gelten in der Gastronomielandschaft als Ritterschlag.
Sie beurkunden eine herausragende, von Handwerk und Leidenschaft geprägte Weinkultur.
Einstimmig fiel die Wahl der Fachjury auf unsere
L’Art de Vivre Residenz
- Hotel & Restaurant Jörg Müller, Sylt -
mit Sommelier Benjamin Müller Birkholz.
Aus der Laudatio:
"Zu überragend ist die Weinauswahl. Beeindruckend in
Jahrgangstiefe wie Breite.
… berechtigten Ruf als einer der Weinleuchttürme der Nation. … über jeden Zweifel erhaben.
Ebenso exzellent ist der Ruf von Benjamin Birkholz als Gastgeber und Sommelier der Sylter Genuss-Institution.“
Stolz und glücklich gratulieren wir auf das Herzlichste zu dieser herausragenden Leistung großartigster Gastlichkeit!
https://www.jmsylt.de/restaurant
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Foto © VDP.Die Prädikatsweingütet 2024 deren Mitglieder. Und die Fotografen: Peter Bender,
Bernward Bertram, Jens Butz, Andreas Durst, Armin Faber, Julien Grawitter, Hermann Heibel, Ralf Kaiser, Oliver Misof, Uwe Nölke, Volker Oehl, Stephan Roehl, Jon Wyand, Messe Düsseldorf, ColourFIELD.
Denken wir von L’Art de Vivre an den Frühling, dann freuen wir uns darauf endlich wieder auf der Terrasse sitzen zu können und auf feinsten Spargel!
In unseren Residenzen wird dieser saisonale Hochgenuss von Meisterhand variationsreich zubereitet - Weißer oder Grüner - von klassisch bis extravagant - mal mit Sauce Hollandaise oder eingelegt in Sauce Gribiche, überbacken mit edlem Schinken und bestem Käse, aromatisch auf offener Flamme gegrillt oder als knackiger Frühlingssalat aus Spargelspitzen mit Erdbeeren gereicht - immer königlich köstlich!
Leider ist der Spargel-Frühling viel zu schnell wieder vorbei. Deshalb lieber jetzt als gleich mal bei unseren Spitzenköchen in die Spargel-Karten gucken:
Themenwelten | Inspiration | L'art de Vivre (lartdevivre-residenzen.com)
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Foto © Hotel Erbprinz
Unsere Hauptstadt-Residenz, das Hotel Palace Berlin freut sich, Tobias Bonk als neuen Bar & Restaurant Manager zu begrüßen.
Mit umfassender Erfahrung in der Gastronomie und seinem ausgeprägten Sinn für Gastfreundschaft, wird er die „Bar House of Gin“ und das Restaurant „beef45“ maßgeblich weiterentwickeln.
Seine Leidenschaft für hochwertige Speisen und Getränke, sowie sein Engagement für exzellenten Gästeservice sind eine wertvolle Ergänzung für das Team und das Haus.
L’Art de Vivre Residenz:
Hotel Palace "House of Gin" & "beef 45"
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Foto © Hotel Palace, Dominik Mattern
Unsere L’ Art de Vivre Residenz feiert 25. Geburtstag!
Im Jahr 1999 wurde das historische Fährhaus Sylt , liebevoll saniert im bezaubernd viktorianischen Stil, als familiengeführtes Hotel wiedereröffnet. Durch Traditionsbewusstsein und Modernität ist ein 5-Sterne-Superior Resort und Fine-Dining-Restaurant entstanden, welches zu den Besten Deutschlands zählt.
Feiern Sie mit uns – genießen Sie noch bis zum 31.05.2024
und noch einmal vom 01.09. bis 31.10.2024 einen Geburtstagsrabatt in Höhe von 25% auf die Übernachtung mit Halbpension (ausgenommen sind Feiertage).
Damit sagt das Fährhaus Sylt - Dankeschön, dass Sie uns die letzten 25 Jahre begleitet haben!
Jubiläums-Dankeschön-Aktion 25 Jahre Hotel Fährhaus Sylt (faehrhaus-sylt.de)
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© Foto Hotel Fährhaus Sylt
... wurde die aktuelle Jahresausgabe des
L'Art de Vivre - Magazins
an unsere Residenzen ausgeliefert.
Überall dort, wo Zeit zum Lesen und Genießen sein kann, liegt es für die Gäste unserer Häuser bereit. Eine aufschlussreiche und kurzweilige Lektüre zum Schmökern und zum Mitnehmen.
Darin berichten wir auf reich bebilderten Seiten über besondere Neuigkeiten sowie Veränderungen aus den Residenzen, stellen Wissenswertes zur Kochkunst vor, bieten Einblicke in die besonders reizvollen Regionalitäten und empfehlen Ausgewähltes für ihren persönlichen Event-Kalender.
Ihr Hand-Exemplar erhalten Sie gratis in den
L'Art de Vivre Residenzen und als Download hier: Magazin
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Foto © L'Art de Vivre
Bernhard Zepf und sein großartiges Team von leidenschaftlichen Gastgebern haben aus einem Traditionshotel ein 5-Sterne-Superior Stadtressort entstehen lassen, das zu den besten Hotels des Landes zählt, wie unzählige Auszeichnungen und Awards eindrucksvoll belegen.
Eine grandiose Leistung - WOW - wir gratulieren auf das Herzlichste.
Und wie es sich für ein „Silber-Jubiläumsjahr“ gehört wird das ganze Jahr Party gemacht. Eine tolle Eventserie mit höchst abwechslungsreichen Genres laden zum Mitfeiern ein.
Von den „Comedian Harmonists“ über die „vinologische Küchenparty“ zur „kulinarischen Porsche-Ausfahrt“ und vielen Highlights mehr. Passionierte Gastgeber und fröhliche Gäste feiern im Erbprinz die Freude des Erfolges und am Leben!
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Foto © Hotel
► 26. bis 28. Januar 2024 – Neujahrsempfang im Genusshotel Sackmann in Baiersbronn
► 24. bis 27. Mai 2024 – Frühlings-Freundschaftstreffen im Colombi Hotel in Freiburg
- in Kooperation mit der wunderbaren Residenz „Restaurant und Hotel Schwarzer Adler” der Familie Keller in Vogtsburg / Kaiserstuhl.
► 06. bis 09. Juni 2024 – Antinori-Reise in die Toskana mit Mercussini*
Antinori, Toskana, Mercussini – mehr muss man nicht sagen. Nach der legendären Trüffelreise im Oktober legt Herr Leuchtmann nach ...
► 04. bis 07. Juli 2024 – Reise in die Champagne 2024*
Und noch ein Paukenschlag von Mercussini, der Genießerherzen höher schlagen lässt.
* Die Exklusivität und das Niveau der Trüffelreise war außergewöhnlich und hat begeistert. Gerne empfiehlt der Vorstand von L‘ Art de Vivre diese hochwertigen Reisen, die von Mercussini Sternegenuss / Heiko Leuchtmann angeboten, durchgeführt und begleitet werden.
Für Anfragen und Buchungswünsche steht Heiko Leuchtmann jederzeit zur Verfügung
(E-Mail: hek.leuchtmann@mercussini.de
oder Tel. 0176 – 13 15 55 42)
► Herbst 2024 – Freundschaftstreffen
Wir arbeiten dran.
Viel Vorfreude beim Planen des Genussjahres 2024 mit
L‘ Art de Vivre!
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L'Art de Vivre Hotels sind besondere Häuser, familiengeführte Spitzenbetriebe, wo mit großer Gastgeberfreude gearbeitet wird.
TALENT ZEIGEN, AUF LEISTUNG VERTRAUEN, CHANCEN NUTZEN
Sie suchen einen Ausbildungs- oder Arbeitsplatz und wollen Teil eines Teams sowie einer besonderen Gemeinschaft sein?
Wir freuen uns auf den Kontakt zu Ihnen: office@lartdevivre-residenzen.com
Foto (c) Hotel Erbprinz
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… das ist der »Kreis für Große Kochkunst & Gastlichkeit«,
den es so im deutschsprachigen Raum nur einmal gibt.
Neben den Spezialisten gehört seit mehr als 30 Jahren auch
der private Freundeskreis zu L’Art de Vivre.
GEMEINSAMKEIT ERLEBEN
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Kommen Sie doch einfach mit und melden sich für eine Veranstaltung an.
HERZLICH WILLKOMMEN!
