Neujahrsempfang & Freundschaftstreffen

Geplant sind:

- 24. bis 27. Mai 2024 – Frühlings-Freundschaftstreffen im Colombi Hotel in  Freiburg: in Kooperation mit der wunderbaren Residenz „Restaurant und Hotel Schwarzer Adler” der Familie Keller in Vogtsburg / Kaiserstuhl. Mehr Infos und Detials folgen.

- Herbst 2024 – L'Art de Vivre Freundschaftstreffen in Erarbeitung.

Bei Interesse und Fragen auch zur Schnupper-Teilnahme bitte wenden an: mitglieder@lartdevivre-residenzen.com

ZUSÄTZLICH:

- *06. bis 09. Juni 2024 – Antinori-Reise in die Toskana mit Mercussini : Antinori, Toskana, Mercussini – mehr muss man nicht sagen. Nach der legendären Trüffelreise im Oktober legt Herr Leuchtmann nach ...

- *04. bis 07. Juli 2024 – Reise in die Champagne 2024: Und noch ein Paukenschlag von Mercussini, der Genießerherzen höher schlagen lässt.

* Die Exklusivität und das Niveau der Trüffelreise war außergewöhnlich und hat begeistert. Gerne empfiehlt der Vorstand von L‘ Art de Vivre diese hochwertigen Reisen, die von Mercussini Sternegenuss / Heiko Leuchtmann angeboten, durchgeführt und begleitet werden. Für Anfragen und Buchungswünsche steht Heiko Leuchtmann jederzeit zur Verfügung. E-Mail: hek.leuchtmann@mercussini.de oder Tel. 0176 – 13 15 55 42

bis 18.00 Uhr          

individuelle Anreise

18.30 Uhr                

Champagner-Aperitif

Seien Sie herzlich willkommen im Colombi Hotel!

19.00 Uhr                

Festlich, elegantes Auftaktdinner

Wir starten unser gemeinsames Wochenende mit einem kulinarischen vier Gänge Feuerwerk, begleitet von Weinen aus der Region.

ca. 22.30 Uhr          

Fußweg zum Freiburger Münster

Ein kleiner Spaziergang (ca. 350m)* durch die Freiburger Altstadt führt uns zum berühmtem Wahrzeichen Freiburgs, dem Münster „Unserer Lieben Frau“.

23.00 Uhr                

Orgelkonzert im Freiburger Münster (ca. 30 Minuten)

Domorganist Prof. Matthias Maierhofer

zu einem exklusiven Orgelkonzert und freut sich darauf, Ihnen auch einen Blick hinter die Kulissen zu gewähren und die eindrucksvolle Geschichte seiner Instrumente näher zu bringen.

anschl. Rückkehr ins Colombi Hotel und Ausklang in der Bar (individuell)

Bis in die frühen Morgenstunden bietet die Piano-Bareine vielfältige Auswahl an Cocktails, Longdrinks sowie regionale Spezialitäten.

6.30 – 10.00 Uhr        

individuelle Teilnahme am Frühstücksbuffet

Genießen Sie bereits beim Frühstück den imposanten Ausblick auf das Colombi Schlössle.

Im Jahre 1775, begründet der in Spanien stammende Graf Antonio de Colombi y Payet, Generalkonsul der spanischen Regierung am Zarenhof, in St. Petersburg ein Geschäft, u.a. mit Weinen und kolonialen Erzeugnissen, und baut es zu einem florierenden Unternehmen von Weltrang aus. Im Alter von 60 Jahren verliebt sich Graf Colombi in die 27-jährige Baronesse von Bode und heiratet sie in St. Petersburg. Die gemeinsame Tochter, Maria Gertrudis Antonia Gräfin von Zea Bermudez Colombi, erbaut 1858 auf dem höchsten Punkt des heutigen Colombi-Parks ein Schlösschen im Stil der englischen Neugotik und gibt ihm ihren Namen. Es übersteht wie durch ein Wunder alle Wirren der kommenden Kriege – bis zum heutigen Tag.

10.00 Uhr                  

Fußweg zum Münsterplatz*

Erleben und entdecken Sie die Vielfalt unserer schönen Region und bei einer kleiner exklusiven Stadtführung erfahren Sie so manches Geheimnis und auch Kurioses („Bächleputzer“) aus der über 900-jährigen Stadtgeschichte Freiburgs.

12.00 Uhr                  

Fahrt zur Schauinslandbahn-Talstation

ca. 12.30 Uhr             

Mit Deutschlands längster Umlaufseilbahn – sie sollten schwindelfrei sein – gelangen Sie in nur 20 Minuten auf Freiburgs Hausberg, dem Schauinsland mit 1283,9 m ü. NHN. Der Schauinsland hieß früher, wegen des Silberbergbaus „Erzkasten“; der Name „Schouwesland“ taucht 1347 erstmals auf.

Das Schwarzwaldpanorama ist atemberaubend – versprochen.

ca. 13.30 /14.00 Uhr 

Wenn der kleine Hunger kommt ... – Mit dem Bus geht es pünktlich zur
Vesperzeit zum Zähringer Hof. Schon in der dritten Generation führen Christoph und Sabine Riesterer den Zähringer Hof. Von einer früher einfachen Wandereinkehr hat sich der Gasthof im Laufe der Jahre zu einem echten Gourmet-Geheimtipp entwickelt. Hier gibt es traditionelle badische Küche und Gastfreundschaft, mit allerfeinsten Zutaten und gekonntem Fingerspitzengefühl zubereitet!

Stärken Sie sich mit einem Badischen Vesper und einem Viertele Wein.

16.00 Uhr                  

Rückfahrt ins Colombi Hotel & Freizeit

19.00 Uhr                  

Aperitif & Abendessen in der Zirbelstube

Die Küchenchefs, Henrik Weiser & Sven Usinger zaubern für Sie mit einem 5-Gang-Fine-Dining-Menu und Weinbegleitung kulinarische Glanzmomente in unserer, mit einem Michelin-Stern
ausgezeichneten, Zirbelstube.

anschl. Ausklang in der Bar (individuell)

7.00 – 10.00 Uhr        

individuelle Teilnahme am Frühstücksbuffet

Starten Sie in diesen Sonntag mit einem Sektfrühstück und hausgemachten Croissants aus unserer Confiserie Graf Anton.

10.00 Uhr                  

Treffpunkt in der Hotel-Lobby & Fahrt mit einem Oldtimerbus nach Oberbergen. Mit 60er Jahre Feeling zum nahegelegenen Kaiserstuhl. Viel Freude bei der Fahrt im einem original Oldtimerbus.

ca. 10.30 Uhr             

Weinprobe mit Fritz Keller

Fritz Keller führt Sie durch die sonnenreichste Weinregion Deutschlands und stellt Ihnen die spannende Vielfalt dieser Region vor.

ca. 12.00 Uhr             

Lunch im Schwarzen Adler

Das Restaurant „Schwarzer Adler“ hegt und pflegt mit elegant stilvoller Gastlichkeit, Raffinesse und Kreativität die klassische badisch-französische Küche – jedoch zeitgenössisch interpretiert. Es spricht für sich, dass der Schwarze Adler seit 1967 durchgehend vom Michelin mit einem Stern ausgezeichnet wird.

Das Team der L’Art de Vivre-Residenz heißt Sie mit einem 5-Gang-Menü der Spitzenklasse und korrespondierenden Weinen herzlich willkommen.

16.00 Uhr                  

Rückfahrt ins Colombi Hotel – der Nachmittag steht zur freien Verfügung

19.00 Uhr                   

Abschluss-Abendessen in der Hans Thoma Stube

Im traditionsreichen Ambiente einer Original Bauernstube aus dem Jahre 1776 krönen wir den Abschluss unseres gemeinsamen Wochenendes und einem 3-Gang-Spargelmenü aus unserer Sterneküche sowie regionalen Weinen.

anschl. Ausklang in der Bar (individuell)

6.30 – 10.30 Uhr        

individuelle Teilnahme am Frühstücksbuffet

Bevor Sie sich auf die Heimfahrt machen, verwöhnt Sie unser Team bei einem ausgiebigen Frühstück. Vielleicht beginnen Sie die neue Woche ja mit einer Behandlung in unserem SPA**?

anschl. Abreise oder weiterer individueller Aufenthalt

Wir freuen uns, wenn Sie Ihren Aufenthalt noch etwas verlängern und Freiburg als Ihren Ausgangspunkt nutzen, um Ausflüge in das Markgräflerland, das benachbarte Elsass oder die Schweiz zu unternehmen.

* Freiburgs Altstadt ist geprägt von Kopfsteinpflaster - nichts für High Heels & Pfennigabsätze.

** Bitte buchen Sie Ihren SPA-Termin schon bei der Zimmerreservierung.

Reservierung im Colombi Hotel unter dem Stichwort „L’Art de Vivre“ unter 0761 – 2106 219 oder marketing@colombi.de Kurzfristige Programmänderungen vorbehalten!

Bildnachweis: © Colombi Hotel | © Schwarzer Adler Oberbergen

Es ging los am Freitag mit dem Get Together in der RheinHOLZ Bar: Schwäbische Tapas, Canapés und Champagner

Um 19 Uhr schloss sich das regionale 4-Gang-Menü in der Murgstube an. Ausklang und Open End in der RheinHOLZ Bar.

Am Samstag: Nach dem herrlichen Frühstück vom Marktbuffet starteten wir zum  gemeinsamen Ausflug ins Nationalparkzentrum Ruhestein. Der auf rund 900 Metern Höhe liegende Ruhestein ist der ideale Startpunkt für eine erste Erkundung des Nationalparks Schwarzwald. Hier erfuhren wir alles zum Schutzgebiet.

Mit der neuen, interaktiven Ausstellung zum wilder werdenden Wald, einem Kino, der Brücke der Wildnis und einem Shop der Tourist Info war das neue Nationalparkzentrum ein zusätzliches, spannendes Tagesziel inmitten der wunderschönen Natur des Nordschwarzwalds.

Nach einem Wellfit Lunch vom Marktbuffet im Hotel hieß es: Entspannung! ... bevor wir uns 19 Uhr zum Roederer-Champagner-Empfang mit Canapés und Fingerfood erneut trafen.

Es schloss sich ein wunderbares Gourmet Gala-Dinner in 6 Gängen inklusive begleitenden Getränken an Wir tauchten ein in die Welt der Aromen aus Jörg und Nico Sackmanns Gourmetküche.

Am Sonntag nach einem entspannten Frühstück reisten die einen ab, während andere sich den Ausklang verlängerten: ... in den SPA Bereichen “Burgfels SPA” (indoor) oder “Murgtal Sky SPA” (outdoor) oder bei einem Spaziergang zur Panorama-Hütte Schwarzenberg!

Ein großes DANKE an Familie Sackmann und das ganze TEAM in Sackmann Genusshotel!

w w w . h o t e l - s a c k m a n n . d e

Bildergalerie Neujahrstreffen 2024 im Hotel Sackmann

Moments

27. bis 29.01.2023 in Berlins KroneLamm, Bad Teinach-Zavelstein bei Familie Berlin

Bei Interesse und Fragen auch zur Schnupper-Teilnahme bitte wenden an:

Mitglieder-lartdevivre@PALACE.DE