- Wettbewerb -
Herzlich Willkommen

UNSER SERVICE IST SPITZE!

Dieses Motto begleitet stets unseren Wettbewerb. Die Bewerbungen für den nächsten Service-Wettbewerb sind im Vorfeld stets hier zu finden. Bis dahin viel Spaß beim Stöbern in den Infos zu den vergangenen Wettbewerben hier.

 

#lartdevivre #preisfuergrossegastlichkeit #gastgeberdesjahres #servicewettbewerb

 

Du liebst Deinen Beruf, er füllt Dich aus und Du willst weiterkommen? Wenn das für Dich zutrifft, dann bist Du bei unserem Wettbewerb genau richtig. Die Teilnahme am L’Art de Vivre Service-Wettbewerb ist für Dich mit Sicherheit eine außergewöhnliche Erfahrung. Zeige uns, wie Du jeden Tag Deinen facettenreichen Beruf meisterst.

 

Das Berufsbild der Restaurant- und Hotelfachkräfte ist unglaublich vielseitig und attraktiv. Mit dem Service-Wettbewerb soll es stärker in den Fokus rücken.

 

Infos zum und vom Wettbewerb auch auf www.facebook.com/lartdevivre.residenzen Bitte gerne teilen!

 

 

FILETIEREN, TRANCHIEREN UND FLAMBIEREN

Initiator dieses Preises ist die Vereinigung der L’Art de Vivre Gourmet-Residenzen – Top-Restaurants mit Spitzenköchen aus Deutschland, Österreich und Italien zählen zu den Mitgliedern. Sie alle, sowie der engagierte Freundeskreis der Vereinigung mit privaten Mitgliedern, wollen mit dem Wettbewerb einen Beitrag leisten, um diesen Beruf in den verdienten Mittelpunkt zu rücken. Viele junge Menschen, die nach beruflicher Orientierung suchen, wissen nicht, wie abwechslungsreich und erfüllend der Service-Beruf sein kann. Deshalb wurde die Jury breit aufgestellt, die sich neben den Bewerbern und unseren Medienpartnern für die Nachwuchsförderung engagieren.

 

Talentierte Service-Mitarbeiter haben bei diesem Wettbewerb seit 2010 in einmaliger Art und Weise die Möglichkeit, ihre Freude an diesem vielseitigen und interessanten Beruf Ausdruck zu verleihen. Sie sind damit auch Vorbild und geben Orientierung für Jugendliche, die sich gerade mit ihrem Berufswunsch beschäftigen.

 

Jede hervorragende Küchenleistung ist auf eine ebenso professionelle und engagierte Arbeit im Service angewiesen. Viele talentierte Servicefachkräfte haben sich in den letzten Wettbewerbsjahren zum Leistungsvergleich beworben, manche sogar mehrfach und nutzten die Möglichkeiten für einen spannenden Erfahrungsaustausch.

SPANNENDER WETTBEWERB & ERFAHRUNGSAUSTAUSCH, GROSSARTIGE PREISE

Nach einer erfolgreichen Bewerbung werden die von der Fach-Jury ausgewählten Teilnehmer zum Wettbewerbstag eingeladen. Die Idee ist es, möglichst viele Facetten des Service-Berufs zu berücksichtigen, damit die Bewerber Stärken und Schwächen gut ausgleichen können. Ansporn für das Erreichen des Finales sind auch die begehrenswerten Preise: die Geldprämien der Vereinigung L’Art de Vivre, eine Auszeichnungsurkunde sowie attraktive Sachpreise der Partner und Unterstützer des Wettbewerbs. Zeige uns Deine Freude an diesem Beruf, an der Vielseitigkeit der Aufgaben, dem Teamwork und Deine ganz persönlichen Stärken.
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung! office@lartdevivre-residenzen.com - siehe unten

BEWERBUNG 2022/2023

Preis für Große Gastlichkeit – nächster Termin am 17.04.2023 im Hotel Palace Berlin
Am 27. Oktober 2022 ist Bewerbungsstart. Ende für die Bewerbung: 27.01.2023

 

Für diesen Wettbewerb können sich Restaurantmitarbeiter*innen aus dem deutschsprachigen Raum bewerben, die 18 bis 35 Jahre alt sind, über eine abgeschlossene Berufsausbildung verfügen und mindestens ein volles Jahr an Berufserfahrung in der Hotellerie/Gastronomie nachweisen können. Wir bitten die drei Erstplatzierten des letzten Wettbewerbs, im Folgejahr von einer erneuten Bewerbung Abstand zu nehmen.

 

 

DAS PROCEDERE

Die Bewerbung ist online möglich.

1.

Bitte sende uns eine E-Mail an office@lartdevivre-residenzen.com mit Deinem formulierten Wunsch zur Wettbewerbsteilnahme.

Dieser E-Mail hängst Du bitte bereits den vollständigen tabellarischen Lebenslauf
(persönlich und beruflich, inkl. Foto und Kontaktdaten) an.

2.

Anschließend erhältst Du eine Bestätigung via E-Mail mit Deinem persönlichen Zugang zum kurzen Bewerbungstest/Pre-Test, wo Du durch einen Klick verschiedene Aufgaben unkompliziert lösen kannst.

Jeder Bewerber kann diesen Test einmal durchführen.
Die Form und Vollständigkeit der Bewerbung sowie das Test-Ergebnis fließen in die Bewertung ein.
 

Viel Erfolg!

 

Termine:

27.10.2022 – Bewerbungsstart

27.01.2023 – Ende Wettbewerbsbeteiligung für Teilnehmer
Febr. 2023 – Auswertung Deiner Unterlagen. Du erhältst persönlich die Information, ob Du Dich für Berlin qualifiziert hast. Das geschieht bis Mitte März.
17.04.2023 – WETTBEWERBSTAG in Berlin

 

JURYZUSAMMENSETZUNG 2023
  1. Christoph Aichele – ahgz/ Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung, Redakteur
  2. Uwe Leo Auerswald – L’Art de Vivre Mitglied, Autor & Dramaturg, Freundeskreis
  3. Michael Frenzel – Hotel Palace Berlin, General Manager, L’Art de Vivre Mitglied
  4. Eric Födisch – Hotel Palace Berlin, Director Rooms Devision
  5. Thorsten Kiss – Experte Schlumberger Vertriebsgesellschaft
  6. Alexander A. Kohnen – GF International Wine Institute, Hotelmeister, Trainer &  Coach
  7. Bernhard-Maria Lotz – Teemeister Ronnefeldt, Leitung Tea Academy
  8. Joachim Niermann – L’Art de Vivre Mitglied, Freundeskreis
  9. Hubert Obendorfer – Geschäftsführer L'Art de Vivre Residenzen, 2-Sterne-Koch, Der Birkenhof Spa & Genuss Resort
  10. Gabriele Steinheuer – Steinheuers Heppingen, Gastgeberin im 2-Sterne-Restaurant, Professional L’Art de Vivre Mitglied
  11. Hans Stefan Steinheuer – L’Art de Vivre Präsident, 2-Sterne-Koch, Juryvorsitzender
  12. Johanna Ullrich – Vorstandsmitglied, Gstegeberin Hotel Kronenschlösschen

 

Änderungen vorbehalten.

LEITGEDANKE

Viele Betriebe haben Schwierigkeiten, engagierte Service-Mitarbeiter zu finden, das liegt auch am Image und daran, dass der Service-Beruf bisher nur wenig Beachtung in der Öffentlichkeit findet. Wir alle wissen: Der Service ist DAS verbindende Element, die Schnittstelle aller Leistungen eines Teams in einem Restaurant.

Aus diesem Grund hat sich die Vereinigung L’Art de Vivre im Jahr 2010 dafür entschieden, den Wettbewerb zusammen mit einer honorigen, ehrenamtlich tätigen Jury jährlich auszurichten.

Service-Mitarbeiter aus dem deutschsprachigen Raum können sich für den Jury-Wettbewerb „Preis für Große Gastlichkeit“ bewerben.

L’Art de Vivre engagiert sich als Impulsgeber für die Zukunft von Service und Gastlichkeit.

FILM! DAS WAR UNSER JUBILÄUMSWETTBEWERB 2021


Hier gehts zum Film von Christian Kielmann: Klick!
Danke allen Finalistinnen und Finalisten für diesen großartigen Wettbewerb!


 


Jahrgang 2021 – die Preisträger

1. Platz Anne Maria Gerhardt aus dem Hotel Bareiss/ Baiersbronn
2. Platz Tim Biebighäuser-Becker aus dem Hotel Deimann/ Schmallenberg
3. Platz Kanjanaporn Thongkhao aus dem Hotel Schloss Fuschl/ Salzburg

Bildergalerie letzter Wettbewerb

2021 © Fotos von Christian Kielmann für L'Art de Vivre Residenzen

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Wir freuen uns über neue Mitglieder. Wer wir sind und wie kann man Mitglied werden?

 

L’ART DE VIVRE RESIDENZEN
… das ist der »Kreis für Große Kochkunst & Gastlichkeit«,
den es so im deutschsprachigen Raum nur einmal gibt.
Neben den Spezialisten gehört seit mehr als 30 Jahren auch
der private Freundeskreis zu L’Art de Vivre.

 

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