EINSTEIN ST.GALLEN

Das zentral gelegene und stilvolle 4* Superior Hotel Einstein St.Gallen liegt ruhig und in kurzer Gehdistanz vom weltbekannten UNESCO Klosterviertel der Altstadt von St.Gallen.

Es verfügt über 113 renovierte und klimatisierte Zimmer und Suiten. An das Hotel angeschlossen befindet sich ein über 3000m2 Fitnesspark mit Wellnessbereich.

Kulinarische Abwechslung findet der Gast im 18 Punkte GaultMillau und 2 Sterne Michelin ausgezeichnetem Einstein Gourmet, dem international inspirierten Bistro St.Gallen sowie in der Einstein Bar und Davidoff Cigar Lounge mit englischer Clubatmosphäre. Die Weinstein Vinothek ist spezialisiert auf trinkreife Bordeaux und Schweizer Weine und bietet mehr als tausend Positionen an. Das Einstein Congress mit 14 modernen Seminarräumen und dem Einstein Saal für Anlässe bis zu 330 Personen ist das führende Kongresshaus der Ostschweiz. Es wurde im Rahmen des Swiss Location Award mehrfach zu einer der besten Kongresslocations der Schweiz gewählt.
 

Einstein Gourmet


Über den Dächern St.Gallens, im 5. Stock mit Blick über die Stadt, erwarten Sie die Küchenchefs Sebastian Zier und Richard Schmidtkonz im 18 Punkte GaultMillau und zwei Sterne Michelin ausgezeichnetem Einstein Gourmet.

Kommen Sie in den Genuss von verschiedenen Geschmackskomponenten und erleben Sie erstklassige Produkte, die mit Liebe zum Detail zubereitet werden. Der französischgeprägte und weltoffene Kochstil wird von den Restaurantleitern Loris Lenzo und Daniel Bölle durch auserlesene Weine aus dem Weinkeller des Einstein St.Gallen abgerundet.
 

113 Zimmer & Suiten

 

Fotos (c) Steve Hadorn

Gourmetrestaurant

Einstein Gourmet


18 Punkte Gault&Millau und 2 Sterne Michelin
 

Ruhetage Gourmetrestaurant
Sonntag, Montag und Dienstag

GASTGEBER

General Manager

Michael Vogt

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EXECUTIVE CHEF & HEAD CHEF

Sebastian Zier (rechts)

Richard Schmidtkonz

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RESTAURANT MANAGER & SOMMELIER

Restaurant Manager
Daniel Bölle

 

Restaurant Manager & Sommelier
Loris Lenzo (rechts)

Kontakt

Einstein St.Gallen | Berneggstrasse 2

9000 St.Gallen, Schweiz


Tel.: +41 71 227 55 55

info@einstein.ch

 

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