Das zentral gelegene und stilvolle 4* Superior Hotel Einstein St.Gallen liegt ruhig und in kurzer Gehdistanz vom weltbekannten UNESCO Klosterviertel der Altstadt von St.Gallen.

Es verfügt über 113 renovierte und klimatisierte Zimmer und Suiten. An das Hotel angeschlossen befindet sich ein über 3000m2 Fitnesspark mit Wellnessbereich.

Kulinarische Abwechslung findet der Gast im 18 Punkte Gault&Millau und 2 Sterne Michelin ausgezeichnetem Einstein Gourmet, dem international inspirierten und mit 14 Punkten Gault&Millau prämierten Bistro St.Gallen sowie in der Einstein Bar und Davidoff Cigar Lounge mit englischer Clubatmosphäre. Die Weinstein Vinothek ist spezialisiert auf trinkreife Bordeaux und Schweizer Weine und bietet mehr als tausend Positionen an. Das Einstein Congress mit 14 modernen Seminarräumen und dem Einstein Saal für Anlässe bis zu 330 Personen ist das führende Kongresshaus der Ostschweiz. Es wurde im Rahmen des Swiss Location Award mehrfach zu einer der besten Kongresslocations der Schweiz gewählt.

Einstein Gourmet

Über den Dächern St.Gallens, im 5. Stock mit Blick über die Stadt, erwarten Sie die Küchenchefs Sebastian Zier und Richard Schmidtkonz im 18 Punkte GaultMillau und zwei Sterne Michelin ausgezeichnetem Einstein Gourmet.

Kommen Sie in den Genuss von verschiedenen Geschmackskomponenten und erleben Sie erstklassige Produkte, die mit Liebe zum Detail zubereitet werden. Der französischgeprägte und weltoffene Kochstil wird von den Restaurantleitern Loris Lenzo und Daniel Bölle durch auserlesene Weine aus dem Weinkeller des Einstein St.Gallen abgerundet.
 

113 Zimmer & Suiten

Fotos (c) Steve Hadorn

Einstein Gourmet

18 Punkte Gault&Millau und 2 Sterne Michelin
 

Ruhetage Gourmetrestaurant
Sonntag, Montag, Dienstag und Mittwoch

Neue Öffnungszeiten im Einstein Gourmet:
Sebastian Zier und Richard Schmidtkonz begrüssen ihre Gäste neu auch mittags.
Zum Lunch servieren sie ein 4-Gang-Menü der Extraklasse.

Donnerstag bis Samstag: mittags ab 12.00 Uhr | abends ab 18.00 Uhr