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Wir freuen uns schon sehr auf das erste Freundschaftstreffen des Jahres 2025, mit den Mitgliedern und dem Freundeskreis unserer L’Art de Vivre Gemeinschaft sowie auf die herzliche Gastgeberfamilie Obendorfer.
Unser Neujahrsempfang findet vom 24. bis 26. Januar 2025 in „Der Birkenhof“, Neundorf v. Wald statt.
Ein abwechslungsreiches Genuss-Programm für die verschiedensten Sinneseindrücke wird das Freundschaftstreffen zu einem nachhaltigen Erlebnis werden lassen.
Natürlich wird es reichlich oberpfälzer Köstlichkeiten geben, regionale Kochkunst zum Schmecken wie auch Sehenswürdigkeiten zum Bestaunen.
Dabei ist Schlemmen und Feiern bei Weitem nicht der einzige Zweck unserer Zusammenkunft.
Es geht darum, Gemeinsamkeit zu erleben, Verbundenheit zu pflegen, Inspiration und Freude miteinander zu teilen. Kurz: Im Mittelpunkt steht das WIR, die verbindende Kraft unserer einzigartigen L’Art de Vivre Gemeinschaft.
Gäste sind uns immer herzlich willkommen. Wenn wir Sie ein bisschen neugierig gemacht haben, dann schnuppern Sie doch mal rein bei uns.
Zur Teilnahme & Programm bitte hier klicken.
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Foto © Hotel Der Birkenhof
Ein echtes Highlight im reichhaltigen Programm des renomierten Rheingau Gourmet & Wein Festival ist für Weinkenner und Feinschmecker der:
Raritäten-Lunch
in unserer L'Art de Vivre Residenz Hotel Kronenschlösschen, am Freitag, dem 21. Februar 2025.
Das Event begitnnt mit einem stilvollen Empfang.
Zum prickelndem Champagner ‘Richard Bavion’ und dem feinen portugiesischen Aperitivo ‘Per Se’ werden edle Amuse Bouches gereicht.
Unser Sternekoch Roland Gorgosilich, bekannt für seine raffinierte und präzise Küche, präsentiert ein erlesenes 4-Gang-Gourmetmenü. Jeder Gang wird von einer Auswahl seltener und exklusiver Tropfen begleitet, darunter Burgunder, Toskaner, Elsässer und Kalifornier.
Ein weiterer Höhepunkt des Raritäten-Lunches ist die Blindverkostung von 30 Kultweinen der Jahrgänge 2015 und 2008.
Tickets zu diesem außergewöhnlichen Erlebnis sind wegen der limitierten Gästezahl rasch vergriffen. Es lohnt sich schnell zu sein.
Für weitere Informationen und Reservierung hier klicken.
Foto © Kronenschlösschen
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Herzlich Willkommen bei den L'Art de Vivre Residenzen:
Spa & GolfResort Weimarer Land ✨
Wir freuen uns, Eigentümerfamilie Grafe, General Manager & Geschäftsführer Daniel Stenzel sowie das ganze Team dieses herausragenden Resorts in unserem „Kreis für Große Kochkunst & Gastlichkeit“ aufnehmen zu dürfen!
Dieses einzigartige Anwesen, eingebettet in eine traumhafte 45-Loch-Golfanlage vor den Toren Blankenhains, vereint Luxus, Entspannung und kulinarische Exzellenz auf höchstem Niveau.
Im Spa & GolfResort Weimarer Land wird Kochkunst gelebt – ein zentraler Wert, der die Philosophie der L'Art de Vivre Residenzen widerspiegelt.
Mit gleich zwei Sternerestaurants ⭐⭐, die von Danny Schwabe "Masters" und Marcello Fabbri "The First" als Küchenchefs geführt werden, bietet das Resort Genussmomente, die unvergesslich sind.
Das Resort teilt die Werte der L'Art de Vivre Residenzen: Kochkunst, die höchsten Ansprüchen gerecht wird, Gastlichkeit mit persönlicher Note und eine Atmosphäre, die Genuss und Lebensfreude in Einklang bringt.
Mehr zur Residenz - SPA & Golf Resort Weimarer Land
Foto © Spa & GolfResort Weimarer Land
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Im Restaurant Jörg Müller auf Sylt vereint sich die einzigartige Kunst des Meisterkochs mit einem preisgekrönten Weinsortiment, welches zu den Besten der Besten des Landes zählt.
Ein Aufenthalt dort wird durch die persönliche Empfehlung des Gasgebers und Meister-Sommeliers Benjamin Müller Birkholz zum unvergesslichen Erlebnis. Die Kombination aus der unverwechselbaren Küche des Maître und den perfekt abgestimmten Aromen der Weine spiegelt die Kernkompetenz der L'Art de Vivre Residenzen wider: Leidenschaftliche Kochkunst, Gastlichkeit und eine besondere Atmosphäre.
TIPP: Der kürzeste Weg zum Weinerlebnis des Hauses JM führt über den hauseigenen Weinshop direkt auf den heimischen Tisch und in den privaten Keller.
Foto © Restaurant Jörg Müller
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Vorhang auf für die 2. St.Galler Comedy Nacht im Einstein St.Gallen!
Am Freitag, dem 10. Januar 2025, lädt das Einstein St.Gallen, unsere L'Art de Vivre Residenz in der Schweiz, zur Comedy Nacht der Extraklasse!
Ein Abend voller abwechslungsreicher Unterhaltung, bei dem bekannte Comedians das Publikum mit pointiertem Humor und kreativen Einlagen zum Lachen bringen.
Vor der Show empfiehlt sich eine Stärkung im Bistro St.Gallen.
Ein Abend mit jeder Menge Spaß - köstlich speisen und herzhaft lachen!
Zu den Tickets für die St.Galler Comedy Nacht
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Foto © Einstein St.Gallen
Der Trüffel – eine der begehrtesten Delikatessen der Welt!
Vom 17. bis 28. Januar 2025 wird er zum Herzstück der Kulinarik im Hotel Schwarzer Adler. Das Hotel steht – wie alle L'Art de Vivre Residenzen – für außergewöhnliche Kochkunst, eine besondere Atmosphäre und die Leidenschaft, jeden Moment zu etwas Besonderem zu machen.
Mit viel Hingabe und Feingefühl entstehen Gerichte, die den Trüffel in all seinen Facetten zeigen. Ob in klassischen Kompositionen oder modernen Kreationen – diese Woche ist in Oberbergen eine Hommage an die Aromen und die Einzigartigkeit dieser Delikatesse.
Ein seltenes Kochevent voller Genuss und Inspiration – im Zeichen eines kulinarischen Erlebnisses, das sich durch Qualität und Leidenschaft auszeichnet.
Trüffelwochen 2025 - hier dabei sein
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Foto © Schwarzer Adler Oberbergen
L'Art de Vivre arbeitet mit „PROUD TO KELLNER“ zusammen, einer Initiative von Kellner*innen für Kellner*innen.
Gemeinsam haben wir das Anliegen, die Wertschätzung des Kellner*innen Berufs nachhaltig zu fördern, Menschen für diese Berufung zu begeistern und die Kultur der großartigen Gastlichkeit maßgeblich weiterzuentwickeln.
An jedem ersten Dienstag im Monat, um 11:00 Uhr, laden wir Servicemitarbeiter*innen und Interessierte zur „Digitalen Kaffeepause“ ein, wo Inspiration und Wissen auf den Punkt gebracht werden.
Was steckt dahinter?
In kompakten Workshops teilen Expert*innen ihr Wissen und ihre Erfahrungen zu spannenden Themen rund um Gastronomie, Servicekultur und mehr. Die perfekte Gelegenheit, sich inspirieren zu lassen und neue Perspektiven zu gewinnen – ganz bequem und digital.
Mehr Informationen und die Möglichkeit zur Teilnahme gibt es direkt bei dem L’Art de Vivre Kooperationspartner Proud to Kellner.
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Foto © L'Art de Vivre
Große Anerkennung für die L’Art de Vivre Residenzen!
Der neue Falstaff Restaurant- und Gasthausguide 2025 würdigt die besten gastronomischen Betriebe Deutschlands in 14 Kategorien.
Es wurden exzellente Häuser bewertet, die als Vorbilder für die gesamte Branche dienen. In 2 von 14 Kategorien sind L’Art de Vivre Residenzen ganz vorn.
Wir sind überaus stolz, dass zwei unsere Residenzen zu den Siegern gehören:
@Hotel & Restaurant Kronenschlösschen – Kategorie Beste Weinkarte
@Obendorfer's Eisvogel – Kategorie Team des Jahres
Herzlichen Glückwunsch an beide Residenzen für diese herausragende Leistung und ihr Engagement, die gastronomische Exzellenz auf höchstem Niveau zu prägen!
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Foto © Kronenschlösschen
Foto © Der Birkenhof
Im April 2024 hat der Guide MICHELIN eine ganz neue Auszeichnung eingeführt: den MICHELIN Key.
Während der MICHELIN Stern die besten Restaurants der Welt auszeichnet, tut der MICHELIN Key dasselbe für absolut herausragende Hotels.
Erstmalig hat der Guide Michelin 271 Hotels in Deutschland, Österreich und der Schweiz mit „MICHELIN Keys“ ausgezeichnet.
Zur prämierten Crème de la Crème gehört auch unserer L‘Art de Vivre Residenz
DER BIRKENHOF - SPA & GENUSS RESORT in Neuburg vorm Wald (Oberpfalz), wozu wir mit großer Freude herzlichst gratulieren!
Zu den zwei Michelin-Sternen für das hauseigene Gourmetrestaurant „Eisvogel“ kommt nun noch ein Michelin-Key dazu - einfach grandios.
Zum Birkenhof: https://www.der-birkenhof.de/
Erläuterungen:
Der MICHELIN Stern ist eine Auszeichnung, die für hervorragende Küche vergeben wird. Dafür werden fünf universelle Kriterien zugrundegelegt:
· beste Produktqualität,
· Know-how der Küchenchef*innen,
· Originalität der Gerichte,
· dauerhafte Beständigkeit der Küchenleistung,
· Beständigkeit der Küchenleistung über die gesamte Speisekarte hinweg.
Der MICHELIN Key ist eine Auszeichnung für Hotels aus der weltweiten Michelin-Selektion, die absolut herausragende Erlebnisse darstellen in Bezug auf:
· das Design,
· die Architektur,
· den Service und
· die Persönlichkeit.
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Foto © Hotel Der Birkenhof
Wir gratulieren ganz herzlich
unserer L‘Art de Vivre Residenz in der Schweiz,
Hotel EINSTEIN St.Gallen.
Zum 8. Mal in Folge konnte das Team vom Restaurant Einstein Gourmet
gleich 2 Michelin-Sterne erringen.
Diese großartige Auszeichnung ist das Resultat von leidenschaftlicher Kochkunst und Gastlichkeit, der perfekten Symbiose von Meistern und Meisterinnen ihres Faches: in der Küche, im Weinkeller und im Service am Tisch. Bewundernswert!
Die Freude ist riesig und so wird es gefeiert werden,
hier im - Einstein Gorumet -
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Foto © Hotel Einstein St.Gallen, alle Rechte vorbehalten.
Wir gratulieren ganz herzlich Familie Berlin und dem ganzen Kronelamm-Team zu diesem großartigen Erfolg!
Mit riesiger Freude verkünden wir, dass die
L'Art de Vivre Residenz, das Hotel Kronelamm den
1. Platz in der Kategorie Kulinarik & Gourmet
bei den Wellness Heaven Awards 2025 belegt hat - und das einzige Gewinner-Hotel aus Deutschland ist!
Die Wellness Heaven Awards küren jedes Jahr die 20 besten Wellnesshotels. Über 100.000 Stimmen wurden abgegeben.
Die Siegerplatzierung ist eine verdiente Anerkennung für die kulinarische Leidenschaft und außergewöhnliche Gastlichkeit, die im Kronelamm tatsächlich gelebt und erlebt wird, getreu dem hauseigenen Motto:
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© Hotel KroneLamm
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… das ist der »Kreis für Große Kochkunst & Gastlichkeit«,
den es so im deutschsprachigen Raum nur einmal gibt.
Neben den Spezialisten gehört seit mehr als 30 Jahren auch
der private Freundeskreis zu L’Art de Vivre.
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