Erntedank ist ein kulturell tief verwurzeltes Fest.

In unserer L’Art de Vivre Residenz Colombi Hotel, im malerisch herbstbunten Freiburg, wird das

42. Erntedankfest am 13. Oktober

genussreich gefeiert, wobei der Aspekt des „Dankens“ nicht zu kurz kommt.

Mit jedem Gourmet-Menü füllt sich der Charity-Topf.

Reservieren & Genießen für einen guten Zweck: https://www.colombi.de/aktivitaeten/

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„Ich habe entschieden, glücklich zu sein, weil es meiner Gesundheit bekommt.“ Voltaire.

Yoga ist die Umsetzung dieser Entscheidung. In unserer schnelllebigen Zeit multipler Belastungen ist diese einfach zu erlernende Fähigkeit eine ergiebige Quelle für Kreativität, Erfolg und zur Kraftregeneration.

Genießen, Entschleunigen, Bewegen - das ist der Dreiklang auf Hohenhaus am Yoga-Wochenende vom 18. bis 20.10.2024.

Begleitet durch Carolin Lindemann, eine umfassend ausgebildete und zertifizierte Yogalehrerin, Atemtrainerin und Holistic Fascial Bodyworkerin.

Eine ebenso wichtige Quelle der Vitalität ist die Ernährung. Die Sterneköche der Schlossküche haben die Mahlzeiten in Anlehnung an die ayurvedische Ernährungsweise konzipiert.

Das Yoga-Wochenende
18. – 20.10.2024
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Freitag
Anreise
17.00 Uhr Yin Yoga mit Long Shavasana
19.00 Uhr gemeinsames Abendessen im Hohenhaus 

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Samstagmorgen
8.00 Uhr Vinyasa Yoga Flow unter freiem Himmel
10.00 Uhr Genießerfrühstück 
Anschließend "Me Time"

Samstagnachmittag
17.00 Uhr Kakaozeremonie
anschließend Conscious Connected Breathwork
Die Magie der Atmung erleben

Samstagabend
18.30 Uhr Gemeinsames Abendessen im Hohenhaus Grill 3-Gang (Vegi?) Menü

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Sonntag
8.00 Uhr Vinyasa Flow in der Natur
9.00 Uhr Abschlusszeremonie & Ausklang
10 Uhr Genießerfrühstück

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Preis 
690,00€ pro Person im Doppelzimmer
inkl. einer Yoga Matte, alle genannten Leistungen,
2 Übernachtungen sowie die Nutzung der Sauna und des Schwimmbads.
 

Reservierungen: Telefon +49 56 54 98 70   
www: https://hohenhaus.de/

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Foto © Hotel Hohenhaus

... titelt: „Hotel Sackmann“: Deutschlands bestes Gourmet-Hotel liegt im Schwarzwald

RATH CHECKT EIN, nennt der gleichnamige Hotelkritiker seine Kolumne im Magazin Capital.

Über seinen Aufenthalt in unserer L’Art de Vivre Residenz in Baiersbronn schreibt er unter anderem:

Der Inhaber vom Hotel „Sackmann“, Jahrgang 1960, gehört damit nicht bloß zur Gastro-Elite der Region Schwarzwald, sondern von ganz Deutschland. Ein Abendessen allein, das schicke ich gern voraus, ist die Anreise wert, das Restaurant hätte in meinen Augen zwei Sterne verdient. Alles andere – der zuvorkommende Service, der moderne Spa-Bereich, der gelungene Neubau mit Blick ins Grüne – sind nur Tüpfelchen auf dem „i“.

Wir freuen uns außerordentlich mit und für
Jörg und Nico Sackmann wie für das ganze Team
über diese bemerkenswerte Kritik zur passionierten Kochkunst und Gastlichkeit!

Echt lesenswert! Vollständiger Artikel, hier klicken.

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Foto © Hotel Sackmann

Unsere L’ Art de Vivre Residenz feiert 25. Geburtstag!

Im Jahr 1999 wurde das historische Fährhaus Sylt,
liebevoll saniert im bezaubernd viktorianischen Stil,
als familiengeführtes Hotel wiedereröffnet.
Durch Traditionsbewusstsein und Modernität ist ein
5-Sterne-Superior Resort und
Fine-Dining-Restaurant entstanden, welches zu den Besten Deutschlands zählt.

Feiern Sie mit uns – genießen Sie noch einmal vom 01.09. bis 31.10.2024 einen Geburtstagsrabatt in Höhe von 25% auf die Übernachtung mit Halbpension (ausgenommen sind Feiertage).

Damit sagt das Fährhaus Sylt - Dankeschön, dass Sie uns die letzten 25 Jahre begleitet haben!

Jubiläums-Dankeschön-Aktion 25 Jahre Hotel Fährhaus Sylt

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Foto © Hotel Fährhaus Sylt

Wir gratulieren ganz herzlich
unserer L‘Art de Vivre Residenz in Ettlingen.

Die neue MICHELIN-Plakette ist im
„Hotel-Restaurant-Erbprinz“ angekommen.

Bereits zum 12. Mal in Folge wurde
Küchendirektor Ralph Knebel mit seinem Team
vom Guide Michelin mit einem Stern ausgezeichnet.

Eine wahrhaftig großartige und bewundernswerte Leistung!

Bernhard Zepf
- vom WORLD LUXURY HOTEL AWARD gerade nominiert für die Wahl zum „Best General Manager“ -
freut sich mit seinem Meisterkoch.

Hier gehts zu unvergesslichen Geschmackserlebnissen:

https://www.erbprinz.de/de/feine-genuesse

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Foto © Hotel Erbprinz

Wow! Wieder eine TOP-Auszeichnung für eine L'Art de Vivre Residenz.

Wir sind dankbar und stolz, denn zum 4. Mal in Folge wurde 

HOTEL CASTEL
durch die Leser und die Redaktion des Connoisseur Circle zum Gourmet-Hotel des Jahres Südtirol gewählt.

Wir gratulieren zu dieser konstant hochkarätigen Leistung für großartige Kochkunst und Gastlichkeit!

Vielfach ausgezeichnete Genusszeit - Gaumenfreude und Seelenglück - Luxus pur im: 

Castel finedining

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Foto © Hotel Castel

Auch 2024 hat das renommierte

Institut for Service- and Leadership Excellence AG

in Zusammenarbeit mit einem hochkarätigen Kuratorium

in 12 Kategorien ein Ranking ermittelt und in einem Hochglanz-Buchband (Fachhandel 59,90 €) verewigt.

Wir freuen uns außerordentlich, dass darin sechs L’Art de Vivre Residenzen ausgezeichnet wurden:

5* Burg Vital Resort, Lech am Arlberg

5* Castel, Tirol bei Meran

5* Der Birkenhof, Neunburg v. Wald

5* Superior Deimann Hotel, Schmallenberg

Einstein, St.Gallen

4*S Sackmann Genusshotel, Baiersbronn-Schwarzenberg

Wir gratulieren unseren Gewinnern auf das Allerherzlichste! Großartig!

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Foto © Die101Besten

Seit 2009 werden jährlich die

„Schlummer Atlas-Awards TOP50 Hoteliers“

verliehen - zuletzt am 13.05.2024 in Frankfurt/Oberursel.

Unter Berücksichtigung der Aspekte Vorbildcharakter, Team- und Innovationsfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein und regionale Bedeutung wird diese Auszeichnung als höchste Anerkennung für herausragende persönliche Leistungen in der Hotellerie überreicht.

Der Award würdigt Persönlichkeiten, die mit ihren Hotels wertvolle öffentliche Lebensräume und damit Orte der Kommunikation, der Kultur und des Miteinanders schaffen. Die Preisträgerinnen und Preisträger sind Vorbilder, die die Visitenkarten des öffentlichen Lebens prägen und die für das Funktionieren einer Gesellschaft unverzichtbar sind.

Darüber hinaus werden durch diese Ehrung auch die TOP-ARBEITGEBER im Gastgewerbe gekürt.

Gleich 7 L’Art de Vivre Mitgliedsbetriebe wurden in verschiedenen Kategorien ausgezeichnet.

Wir sind sehr stolz auf:

Hotel Palace Berlin,

Der Birkenhof Spa & Genuss Resort,

Colombi Hotel Freiburg,

Hotel Deimann,

Hotel Sackmann,

Hotel Hohenhaus

und Burghotel Staufeneck.

Wir gratulieren allen Preisträgern auf das Allerherzlichste!

https://www.top50-hoteliers.de/

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Foto © L’Art de Vivre

VDP die Prädikatsweingüter: Award „Ausgezeichnetes Weinkonzept“ 2024

In diesem Jahr wurden mehr als 70 Bewerbungen aus dem In- und Ausland eingereicht.

Die eleganten Messingschilder mit dem VDP.Adler gelten in der Gastronomielandschaft als Ritterschlag.
Sie beurkunden eine herausragende, von Handwerk und Leidenschaft geprägte Weinkultur.

Beeindruckt von der Fülle und Qualität der Weinkarte entschied die Fachjury unsere L’Art de Vivre Residenz
- Hotel & Restaurant Kronenschlösschen, Eltville-Hattenheim -
mit Sommelier Florian Richter auszuzeichnen.

Aus der Laudatio:
“… unglaubliche Fülle an Weinen in große Jahrgangstiefe ...

Beeindruckend ist die Auswahl ..., ein Paradies für Weinliebhaber auf der Suche nach Raritäten, ... bis ins 20. Jahrhundert.

An der Kompetenz und dem Fachwissen des Chefsommeliers besteht ohnehin nicht der Hauch eines Zweifels. Schließlich ist Florian Richter amtierender
Gewinner der Sommelier Trophy 2023, genau zehn Jahre, nachdem er sich bei uns den Titel als Nachwuchssommelier sichern konnte.“

Stolz und glücklich gratulieren wir auf das Herzlichste zu dieser herausragenden Leistung großartigster Gastlichkeit!

https://www.kronenschloesschen.de/de/weinliebhaber/

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Foto © VDP.Die Prädikatsweingütet 2024 deren Mitglieder. Und die Fotografen: Peter Bender, Bernward Bertram,
Jens Butz, Andreas Durst, Armin Faber, Julien Grawitter, Hermann Heibel, Ralf Kaiser, Oliver Misof, Uwe Nölke, Volker Oehl, Stephan Roehl, Jon Wyand, Messe Düsseldorf, ColourFIELD.

VDP die Prädikatsweingüter verleiht Award „Ausgezeichnetes Weinkonzept“ 2024

In diesem Jahr wurden mehr als 70 Bewerbungen aus dem In- und Ausland eingereicht.

Die eleganten Messingschilder mit dem VDP.Adler gelten in der Gastronomielandschaft als Ritterschlag.
Sie beurkunden eine herausragende, von Handwerk und Leidenschaft geprägte Weinkultur.

Einstimmig fiel die Wahl der Fachjury auf unsere
L’Art de Vivre Residenz 
- Hotel & Restaurant Jörg Müller, Sylt -
mit Sommelier Benjamin Müller Birkholz.

Aus der Laudatio:
"Zu überragend ist die Weinauswahl. Beeindruckend in
Jahrgangstiefe wie Breite.

… berechtigten Ruf als einer der Weinleuchttürme der Nation. … über jeden Zweifel erhaben.

Ebenso exzellent ist der Ruf von Benjamin Birkholz als Gastgeber und Sommelier der Sylter Genuss-Institution.“

Stolz und glücklich gratulieren wir auf das Herzlichste zu dieser herausragenden Leistung großartigster Gastlichkeit!

https://www.jmsylt.de/restaurant

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Foto © VDP.Die Prädikatsweingütet 2024 deren Mitglieder. Und die Fotografen: Peter Bender,
Bernward Bertram, Jens Butz, Andreas Durst, Armin Faber, Julien Grawitter, Hermann Heibel, Ralf Kaiser, Oliver Misof, Uwe Nölke, Volker Oehl, Stephan Roehl, Jon Wyand, Messe Düsseldorf, ColourFIELD.

Bernhard Zepf und sein großartiges Team von leidenschaftlichen Gastgebern haben aus einem Traditionshotel ein 5-Sterne-Superior Stadtressort entstehen lassen, das zu den besten Hotels des Landes zählt, wie unzählige Auszeichnungen und Awards eindrucksvoll belegen.

Eine grandiose Leistung - WOW - wir gratulieren auf das Herzlichste.

Und wie es sich für ein „Silber-Jubiläumsjahr“ gehört wird das ganze Jahr Party gemacht. Eine tolle Eventserie mit höchst abwechslungsreichen Genres laden zum Mitfeiern ein.

Von den „Comedian Harmonists“ über die „vinologische Küchenparty“ zur „kulinarischen Porsche-Ausfahrt“ und vielen Highlights mehr. Passionierte Gastgeber und fröhliche Gäste feiern im Erbprinz die Freude des Erfolges und am Leben!

Hier gehts zum Eventkalender

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Foto © Hotel 

► 26. bis 28. Januar 2024 – Neujahrsempfang im Genusshotel Sackmann in Baiersbronn

► 24. bis 27. Mai 2024 – Frühlings-Freundschaftstreffen im Colombi Hotel in Freiburg

- in Kooperation mit der wunderbaren Residenz „Restaurant und Hotel Schwarzer Adler” der Familie Keller in Vogtsburg / Kaiserstuhl.

► 06. bis 09. Juni 2024 – Antinori-Reise in die Toskana mit Mercussini*

Antinori, Toskana, Mercussini – mehr muss man nicht sagen. Nach der legendären Trüffelreise im Oktober legt Herr Leuchtmann nach ...

► 04. bis 07. Juli 2024 – Reise in die Champagne 2024*

Und noch ein Paukenschlag von Mercussini, der Genießerherzen höher schlagen lässt.

* Die Exklusivität und das Niveau der Trüffelreise war außergewöhnlich und hat begeistert. Gerne empfiehlt der Vorstand von L‘ Art de Vivre diese hochwertigen Reisen, die von Mercussini Sternegenuss / Heiko Leuchtmann angeboten, durchgeführt und begleitet werden. 

Für Anfragen und Buchungswünsche steht Heiko Leuchtmann jederzeit zur Verfügung
(E-Mail: hek.leuchtmann@mercussini.de 
oder Tel. 0176 – 13 15 55 42)

► Herbst 2024 – Freundschaftstreffen

Wir arbeiten dran.

Viel Vorfreude beim Planen des Genussjahres 2024 mit
L‘ Art de Vivre!

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L'Art de Vivre Hotels sind besondere Häuser, familiengeführte Spitzenbetriebe, wo mit großer Gastgeberfreude gearbeitet wird. 

TALENT ZEIGEN, AUF LEISTUNG VERTRAUEN, CHANCEN NUTZEN 

Sie suchen einen Ausbildungs- oder Arbeitsplatz und wollen Teil eines Teams sowie einer besonderen Gemeinschaft sein?

Wir freuen uns auf den Kontakt zu Ihnen: office@lartdevivre-residenzen.com 

Foto (c) Hotel Erbprinz