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25.02.2024
Der etwas andere Gourmet Tipp:

Das ist wirklich eine seltene Gelegenheit - Tradition und Handwerk so unmittelbar zu erfahren, dabei zu sein und zu verinnerlichen wie wahre Delikatessen entstehen.

 

In einem weiten Wiesental, umgeben von den hohen Buchenwäldern des Hessisch-Thüringer Ringgaus, liegt die L’Art de Vivre Residenz Hotel HOHENHAUS. Hier hat das kulinarische „Schlachtefest“ eine 40-jährige Tradition und ist nicht nur ein kulinarisches Highlight mit ausgesprochen prominenter Besetzung, sondern es ist auch atmosphärisch höchst außergewöhnlich!

 

Berühmte Meisterköche prägen durch ihre persönliche Handschrift das abwechslungsreiche Wochenende vom 01.03. bis 03.03.2024 kulinarisch. Ein „BBQ-Beef“ Workshop weiht in die hohe Kunst des Barbecue ein.

 

Das volle Programm und die Namen der Starköche gibts hier im Link:

Schloss-Hotel Hohenhaus: das stilvolle Relais & Châteaux-Hotel

 

Telefon: 0565 4987 0                E-Mail: info@hohenhaus.de

 

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© Foto Hotel Hohenhaus, Thomas Pfeffer aus „Grill Codex“ 2023

23.02.2024
Gourmet-Tipp: 04.03.2024, 11:30 Uhr

Unsere L’Art de Vivre Residenz Hotel Kronenschlösschen
ist Dreh- und Angelpunkt des
27. Rheingau Gourmet & Wein Festival,
dem internationalen Kulinarik-Feuerwerk
der Spitzenklasse vom 22.02. - 10.03.2024!

 

Gourmet-Tipp:

 

Am 04.03.2024 findet eine Genuss-Gala statt die Ihresgleichen sucht!

Ein Blick auf die Stars des Tages:
Caviar House & Prunier + Champagne LOUIS ROEDERER + VAN NAHMEN + 3-Hauben-Koch Roland Gorgoslich + …

 

Wir wünschen allen Teilnehmenden und Gästen viel Vergnügen!

 

Hier gehts zum Festivalprogramm und zur Teilnahme.

 

 

Foto © Hotel Kronenschlösschen

 

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16.02.2024
Tuberwochen bei Franz Keller

im „Schwazer Adler“

 

Feinschmecker wissen Tuber bedeutet Trüffel und das ist der begehrteste und aromatischste Speisepilz überhaupt. Sein unverwechselbarer Duft und der unvergessliche Geschmack nach Schokolade und Walderdbeeren, seine einzigartige marmorierte Optik, nichts ist damit vergleichbar.

 

Vom 23. bis 27. Februar bereiten die Gourmetköche des „Schwarzen Adler“ von Franz Keller in Vogtsburg-Oberbergen, das liegt im schönen Kaiserstuhl, feinste Speisen mit frischem Schwarzen Trüffel zu.

 

Reservierung wird empfohlen unter: Tel.: 07662 9330-10,

per Email: reservation@franz-keller.de

oder über www.franz-keller.de/schwarzer-adler/reservierung

 

Guten Appetit.

 

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© Hotel Franz Keller - Schwarzer Adler

13.02.2024
Rheingau Gourmet & Wein Festival 2024

Das 27. Rheingau Gourmet & Wein Festival 2024

ist ein einzigartiges Feuerwerk der Kulinarik!

 

Ausgezeichnete Winzerinnen und Winzer, in perfekter Harmonie mit herausragenden Köchinnen und Köchen aus Argentinien, Belgien, Frankreich, Griechenland, Italien, Marokko, Niederlande, Österreich, Portugal, der Schweiz, Slowenien, Spanien, Südafrika, den USA und Deutschland kommen zusammen, um gemeinsam vom 22. Februar bis 10. März eine Dichte und Fülle an Aromen, Genüssen und inspirierender Leidenschaft zur Kochkunst zu erschaffen, die tatsächlich einzigartig sind.

 

Besonders Stolz sind wir, dass unsere L’Art de Vivre Sterneköche Hans Stefan Steinheuer mit Christian Binder, aus der Residenz „Zur alten Post“, Bad Neuenahr-Ahrweiler und Roland Gorgoslich aus der Residenz Hotel Kronenschlösschen, Eltville-Hattenheim, dieses Festivalprogramm maßgeblich mitgestalten.

 

Wir wünschen allen Teilnehmenden und Gästen ganz viel Erfolg und Freude!

 

Hier gehts zum Festivalprogramm.

 

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Foto © RGWF GmbH & Co. KG, Johanna Bächstädt

02.02.2024
"Köche des Jahres international"

Die Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung kürt jährlich ihre "Lieblinge des Jahres".

Am 27. Januar 2024 wurden Sebastian Zier und Richard Schmidtkonz vom Einstein Gourmet zu den "Köchen des Jahres international" ausgezeichnet.

Überzeugt haben die Sterneköche mit bestechend gutem, immer klassisch verankertem Geschmack in optisch wunderschönen Gerichten - eine französisch geprägte und weltoffene Küche.

 

Wir sind unglaublich stolz, freuen uns mit den beiden sowie dem ganzen Team und wünschen alles Gute!

 

Besuch im Einstein Gourmet

 

Ein Highlight: Die mehrfach prämierte Weinkarte mit über 3'000 Weinpositionen.

 

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Foto © Hotel Einstein St.Gallen

 

24.01.2024
Das Silberne Jubiläum

Bernhard Zepf und sein großartiges Team von leidenschaftlichen Gastgebern haben aus einem Traditionshotel ein 5-Sterne-Superior Stadtressort entstehen lassen, das zu den besten Hotels des Landes zählt, wie unzählige Auszeichnungen und Awards eindrucksvoll belegen.

 

Eine grandiose Leistung - WOW - wir gratulieren auf das Herzlichste.

 

Und wie es sich für ein „Silber-Jubiläumsjahr“ gehört wird das ganze Jahr Party gemacht. Eine tolle Eventserie mit höchst abwechslungsreichen Genres laden zum Mitfeiern ein.

 

Von den „Comedian Harmonists“ über die „vinologische Küchenparty“ zur „kulinarischen Porsche-Ausfahrt“ und vielen Highlights mehr. Passionierte Gastgeber und fröhliche Gäste feiern im Erbprinz die Freude des Erfolges und am Leben!

 

Hier gehts zum Eventkalender

 

 

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Foto © Hotel 

 

11.12.2023
L' Art de Vivre - das Genussjahr 2024 mit dem Freundeskreis wird einfach nur großartig!

► 26. bis 28. Januar 2024 – Neujahrsempfang im Genusshotel Sackmann in Baiersbronn

 

► 24. bis 27. Mai 2024 – Frühlings-Freundschaftstreffen im Colombi Hotel in Freiburg

- in Kooperation mit der wunderbaren Residenz „Restaurant und Hotel Schwarzer Adler” der Familie Keller in Vogtsburg / Kaiserstuhl.

 

► 06. bis 09. Juni 2024 – Antinori-Reise in die Toskana mit Mercussini*

Antinori, Toskana, Mercussini – mehr muss man nicht sagen. Nach der legendären Trüffelreise im Oktober legt Herr Leuchtmann nach ...

 

► 04. bis 07. Juli 2024 – Reise in die Champagne 2024*

Und noch ein Paukenschlag von Mercussini, der Genießerherzen höher schlagen lässt.

 

* Die Exklusivität und das Niveau der Trüffelreise war außergewöhnlich und hat begeistert. Gerne empfiehlt der Vorstand von L‘ Art de Vivre diese hochwertigen Reisen, die von Mercussini Sternegenuss / Heiko Leuchtmann angeboten, durchgeführt und begleitet werden. 

 

Für Anfragen und Buchungswünsche steht Heiko Leuchtmann jederzeit zur Verfügung
(E-Mail: hek.leuchtmann@mercussini.de 
oder Tel. 0176 – 13 15 55 42)

 

► Herbst 2024 – Freundschaftstreffen

Wir arbeiten dran.

 

Viel Vorfreude beim Planen des Genussjahres 2024 mit
L‘ Art de Vivre!

 

#lartdevivre #lartdevivremitglied #kulinarischereise #kreisfürgrossekochkunstundgastlichkeit

30.11.2023
TOP FIVE PLATZIERUNG

Wow! Wieder eine TOP-Auszeichnung für eine L'Art de Vivre Residenz.

 

Das Gourmet-Restaurant "Castel finedining" konnte sich bei "La Liste 1000 the world's best restaurants selection" Platz 5 sichern!

Jedes Jahr werden in einem komplexen System aus kumulierten Bewertungen die besten 1000 Restaurants gekürt. Das Team um Küchenchef Gerhard Wieser hat 97,5 Punkte erreicht. Wir sind unglaublich stolz auf das ganze Team und freuen uns über die enorme Anerkennung!

 

Es lohnt sich also für die nächste Saison, ab 11.04.2024 einen Tische im fine dining Restaurant des Hotel Castel im wunderbaren Südtirol vormerken zu lassen.

 

Zu Tisch im Castel finedining

 

@hotelcastel, @lovelyhotelcastel, #hotelcastel  

#lartdevivreresidenzen, #Familie, #Kulinarik, #Gourmet, #Italien, #Sommer, #Feste

 

Foto © Hotel Castel

01.11.2023
JOBSUCHE:

L'Art de Vivre Hotels sind besondere Häuser, familiengeführte Spitzenbetriebe, wo mit großer Gastgeberfreude gearbeitet wird. 

 

TALENT ZEIGEN, AUF LEISTUNG VERTRAUEN, CHANCEN NUTZEN 

 

Sie suchen einen Ausbildungs- oder Arbeitsplatz und wollen Teil eines Teams sowie einer besonderen Gemeinschaft sein?

 

Wir freuen uns auf den Kontakt zu Ihnen: office@lartdevivre-residenzen.com 

 

Foto (c) Hotel Erbprinz

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HP

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L’ART DE VIVRE RESIDENZEN
… das ist der »Kreis für Große Kochkunst & Gastlichkeit«,
den es so im deutschsprachigen Raum nur einmal gibt.
Neben den Spezialisten gehört seit mehr als 30 Jahren auch
der private Freundeskreis zu L’Art de Vivre.

 

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